
Olá, pandinhas e pandões!
Faz muito tempo que não trago
para vocês uma receita e hoje é o dia que eu tiro essa parte do blog do hiatus.
Hoje vou ensinar para vocês como fazer o sponge cake. É um bolo com uma massa
alta e muito fofinho, realmente como uma esponja, além disso, tem um gosto
suave e nada enjoativo.
Então vamos lá!
Você vai
precisar de:
Massa:
♥ 5 ovos;
♥ 120g de farinha;
♥ 100mL de leite;
♥ 50g de açúcar;
♥ 1 colher de sopa de fermento em pó..
Montagem:
♥ Chantilly;
♥ Frutas.
Modo de
preparo massa:
1 – Separe as claras da gema
e bata claras em neve.



4 – Acrescente o leite e misture na mão.

5 – Peneire a farinha e
acrescente aos poucos junto com o fermento misturando na mão.

Montagem:
1 – Corte o bolo pela metade
e molhe com um pouco de leite.
2 – Acrescente chantilly e acomode as frutas.
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Achei muito conceitual essas fotos que tirei das frutas hehe |
3 – Cubra com chantilly e acrescente a outra metade do bolo.

2 comentários
Parece ser delicioso.
ResponderExcluirBom fim de semana!
Jovem Jornalista
Instagram
Até mais, Emerson Garcia
Nossa, que saudade que eu to de comer um bolo com recheio de frutas assim! :P A maioria dos bolos que ando comendo tem recheio de doce de leite, chocolate, essas coisas, sabe? Aí deu saudade das frutas... E esse parece estar MUITO apetitoso! *-* Minhas habilidades na cozinha são bem baixas, masss vou passar a receita pra quem tem mais habilidade que eu aqui em casa (no caso: minha irmã), haha!
ResponderExcluirBeijos!
www.likeparadise.com.br